ФранцияБургундияМоре-Сен-Дени

Жил был Жак

ФранцияБургундияМоре-Сен-Дени

Жил был Жак

ФранцияБургундияМоре-Сен-Дени

Жил был Жак

Жак был королем печенья, а потом стал виноделом. Одним из лучших в Бургундии. Дима и Миша находятся в хозяйстве Домен Дюжак [Domaine Dujac] в деревне Море-Сен-Дени [Morey-Saint-Denis]. В Бургундии все очень запутано, но постепенно вместе мы разберемся в истории и методах этого хозяйства, производящего невероятно элегантное вино, являющее собой пример редкого баланса и равновесия. За счет чего же? Чтобы ответить на этот вопрос, парни дегустируют всю линейку вин Домена, в том числе редкое белое Море-Сен-Дени с участка Monts Luisants и топовое вино хозяйства Кло де ля Рош [Roche] Гран Крю, стиль которого подчеркнут знаменитой фирменной горчинкой. Дима и Миша сравнивают урожаи 2009 и 2007 годов и оценивают потенциал красных вин уровня Гран Крю [Grand Cru].

Виноделы о которых мы говорили

3 Комментария

 

    Оставить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <b> <em> <i> <strong>