Диме и Мише удалось раздобыть бутылку легендарного Champagne Tradition Le Mesnil 1990 года. Сегодня они говорят о редчайшем шампанском - Домэн Алэн Робер [Domaine Alain Robert] из Ле Мениль-Сюр-Оже [Le Mesnil-sur-Oger].
Виноград для лучшего вина Робера собран с 50-60 летних лоз. Алэн выдерживает вино в бочках и не добавляет дозажного ликера при производстве этого кюве. Один из самых традиционных виноградарей в Шампани, он даже использует деревянные прессы для вина, но при этом учитывает все новейшие методики изучения винограда. В сюжете рассказана и семейная история, как же без нее.
Дима и Миша уверены, такого шампанского больше нет, оно уникально.
- Ар
- Пфальц
- Рейнгау
- Рейнхессен
- Венето
- Пьемонт
- Джакомо Контерно
- Ривелла Серафино
- Бартоло Маскарелло
- Джузеппе Маскарелло
- Бруно Джакоза
- Лоренцо Аккомассо
- Элио Сандри
- Джакомо Боргоньо
- Дж. Д. Вайра
- Тоскана
- Бургундия
- Долина Луары
- Долина Роны
- Шампань
- Андрэ Бофор
- Жак Селосс
- Джером Прево
- Мишель Фаллон
- Аграпар
- Эгли-Урье
- Давид Леклапар
- Крюг
- Салон
- Серж Матьё
- Алэн Робер
- Эльзас
5 Комментариев