Темный доктор

В Монтальчино, на виноградниках неподалеку от стен города свои лозы возделывает семейство Тьецци [Tiezzi]. Брунелло этого хозяйства практически невозможно встретить в магазине или ресторане, его довольно сложно раздобыть даже в Италии. У Энцо Тьецци [Enzo Tiezzi] совсем небольшой объем производства, готовое вино сразу рассылают по частным заказам, которые поступают со всего мира. О винодельне Тьецци нужно просто знать. Вот вам наш маленький секрет: великолепное традиционное Брунелло и Россо от Тьецци можно купить по совершенно скромной цене! Россо ди Монтальчино [Rosso di Montalcino] стоит 7,5 евро, а Брунелло [Brunello] - 20 евро. Такого соотношения цена/качество просто не найти! Доктор Тьецци и Дима дегустируют урожаи с двух виноградников: Черрино [Cerrino] и Соккорсо [Soccorso]. Хозяин угощает гостя винами прямо из бочек (!) Доктор рассказывает несколько курьезных случаев времен Брунногейта. Мы поднимаем тост за то, чтобы Санджовезе [Sangiovese] навсегда остался единственным сортом в винах Россо и Брунелло!