Дима и Миша разгадывают тайну Голубой Горы.
Северную границу красного виноделия Германии очерчивает долина реки Ар [Ahr] в земле Рейнланд-Пфальц. Дима и Миша приехали в деревню Дернау [Dernau] и по узкой тропинке поднимаются на Голубую Гору, на вертикальный виноградник Пфаррвингерт [Pfarrwingert] – Приходской в вольном переводе, то есть церковный. Уже пятое поколение винодельческой семьи Майер-Нэкель [Meyer-Näkel] возделывает лозы на отвесных сланцевых склонах, чудом удерживая равновесие. Главные их союзники - солнце и камень.
Кроме Пфаррвингерта, в хозяйстве еще два виноградника уровня Гран Крю: Кройтенберг [Kräuterberg] – Горные травы и Зоненберг [Sonnenberg], Солнечный Склон. Хозяйство Майер-Нэкель производит по большей части шпеты [spätburgunder] – так называют вино из Пино Нуар в Германии (и в других немецкоговорящих странах). Но Диму крайне волнует вопрос: а производят ли они Рислинг?
У нынешнего владельца хозяйства Вернера Нэкеля две дочери. Так вот, Дёрте Нэкель, старшая из дочерей Вернера, принимает гостей и рассказывает Диме и Мише о винах Майер-Нэкель. А замужеству Майке Нэкель (младшей из дочерей) мы обязаны появлением вина под названием "Hand in Hand".
- Ар
- Пфальц
- Рейнгау
- Рейнхессен
- Венето
- Пьемонт
- Джакомо Контерно
- Ривелла Серафино
- Бартоло Маскарелло
- Джузеппе Маскарелло
- Бруно Джакоза
- Лоренцо Аккомассо
- Элио Сандри
- Джакомо Боргоньо
- Дж. Д. Вайра
- Тоскана
- Бургундия
- Долина Луары
- Долина Роны
- Шампань
- Андрэ Бофор
- Жак Селосс
- Джером Прево
- Мишель Фаллон
- Аграпар
- Эгли-Урье
- Давид Леклапар
- Крюг
- Салон
- Серж Матьё
- Алэн Робер
- Эльзас
4 Комментария