Позовите сомелье!
Дима, Миша и честный сомелье.
От сомелье сильно зависит, что и как вы будете пить. Он не только составляет винный погреб ресторана. В идеале он способен развить вашу личную винную историю.
Хороший ресторан всегда предоставит вам и винную карту, и специалиста, способного расспросить гостя о его вкусах, пристрастиях, мечтах, пожеланиях. Настоящий сомелье не просто поможет подобрать вино, соответствующее еде, но и сэкономит ваши деньги.
Бывают сомелье честные, любящие свое дело и вино, а бывают не очень... Миша рассказывает, как отличить первых от вторых.
13 Comments