Только не в холодильник!
Вы нашли истинное вино. Что делать теперь? Огромной важности задача: позаботиться о его хранении. От этого зависит как сложится ваша с вином совместная жизнь.
Дима и Миша рассказывают о самых значимых факторах при транспортировке и хранении вина, какова оптимальная температура и почему она крайне важна. Объясняют как пережить travel shock (bottle shock). Развенчивают миф о "комнатной температуре" и выдвигают обвинения в адрес обычного холодильника.
3 Comments